Food

FOOD

持ち込み、バーベキューセット、地鶏すき焼きセット、ぼたん鍋セット、 出前、仕出し、外食からご自由にお選び頂けます。

お食事

ご夕食には、持ち込み、食材セット(バーベキュー、地鶏すき焼き、ボタン鍋)、お寿司の出前、仕出し(オードブル、箱会席、和食御膳)、または外食からご自由にお選びください。BBQ道具(グリル、着火剤、炭用と食材用トング)とスノーピークのキャンプ用チェアとベンチを無料で貸し出しております。炭と網(有料)もご用意していますので、手ぶらでBBQにお越しいただくことができます。外食以外はご予約をお願い致します。   持ち込みの場合は、調理器具一式、調味料(塩、胡椒、砂糖、油、醤油、みりん、酒、酢)、食器、カトラリー、コップ、ワイングラスなど一通り揃っています。お好きな食材やドリンクを持ち込んで、スペイン製大理石シンクが付いたオーダーメイドのキッチンで料理の腕をふるってください。グリル付きコンロはIHです。   ご朝食には、仕出しの和定食、自炊用の洋食食材セット(3〜5人前)をご用意しています。ご必要の場合はご予約をお願いします。   また、美山産のお米、レトルト食品、缶詰、お菓子、デザートなども「カーサ美山の食品ショーケース」(有料)に置いていますので、軽食や夜食にご利用ください。ソフトドリンク、ビール、地元の酒類、美山牛乳のジェラートは「カーサ美山のミニバー」(有料)を是非ご利用ください。

夕食

持ち込み以外に、以下の自炊用食材セット、出前、仕出し、外食オプションサービスをご用意しています。 オプションサービスは2名様以上からで、ご予約が必要になります。1グループ、同じ内容でのご予約お願いします。

美山の森バーベキュー食材セット

美山の鹿肉と猪肉、美山産のソーセージ、美山や京丹波産(または国産)の野菜と京都産の焼肉ソースが付いたBBQ用食材セットです。(4人前以上には美山の地鶏肉が付きます)連泊時はランチにも可。 1人2800円(税別) 炭(3kg 4~5人分)と網1枚のセット1500円(税別) 炭(3kg 4~5人分) 1200円(税別) BBQグリル、トング、着火剤は無料貸し出し。

美山の特選鶏すき食材セット

玉ひも付き美山の地鶏と美山や京丹波産(または国産)の野菜、美山の平飼い卵、美山産コシヒカリ米、すき焼きのタレが付いたすき焼き用の食材セットです。 1人3000円(税別)

美山のボタン鍋食材セット

冬季限定(1月〜3月)の美山産猪肉、美山や京丹波産(または国産)の野菜と味噌だれ、美山産コシヒカリ米が付いたボタン鍋食材セットです。 1人4000円(税別)

仕出し オードブル

ボリュームたっぷり手作りオードブルセット。ご飯付き。連泊時はランチにも可。 1盛り4人前7200円(税別)

出前 お寿司

新鮮なネタのにぎりと巻きのお寿司盛り合わせ。お吸い物付き。連泊時はランチにも可。 1人1800円(税別) *水曜不可

仕出し 箱会席

お刺身、天ぷら、煮物、巻き寿司などの和食が2段の箱に盛られた箱会席。お吸い物付き。 1人3400円(税別) *水曜不可

仕出し 和食御前

美山産のお米と野菜と地鶏やジビエ、そして日本海の新鮮な魚介類を使った旬の和食料理。内容は季節やその日の食材によって変わります。 1人6000円(税別) *月・火・水曜不可

外食 和食レストラン

ご宿泊日に開いている近くのレストランを紹介させて頂きます。お代はレストランで直接お支払いください。

朝食

持ち込み以外に、地元農家のお米を使った仕出し和定食、 そして自炊用の京都美山のこだわりモーニング食材セットをご用意しています。 洋食は3〜5人前が1セットになっていますので、ご宿泊人数分に足りるようにセット数でのご予約をお願いします。

仕出し 美山の朝ごはん

地元の食材を使った仕出しの和食の朝ごはんになります。 1人前 1300円(税別) 

美山のモーニング食材セット(3〜5人前)

美山産のパン、バター、美山産ブルーベリージャム、美山牛乳、美山牛乳ヨーグルト、美山の平飼い卵、美山産のソーセージがセットになった自炊用の洋朝食材セットです。 3〜5人前 3100円(税別)

昼食

出発日にお弁当をテイクアウトされたいお客様にお弁当をご用意しております。 連泊のお客様は、上記の夕食用のバーベキュー食材セット、仕出しのオードブルか、出前のお寿司が可能です。 ご予約をお願いします。

日替わり弁当 M

地元料理店による手作りお弁当です。 1人600円(税別)

日替わり弁当 L

地元料理店によるボリュームのあるお弁当です。 1人1200円(税別)

「カーサ美山の食品ショーケース」

美山産コシヒカリ「美し米」(2合、1kg) 美山の猪肉カレー 美山の鹿肉カレー あきたこまちレトルトご飯 小浜の鯖缶 美山のお漬物 京丹波フリーズドライ味噌汁 カップヌードル e.t.c.

「カーサ美山のミニバー」

ヱビスビール ホッピー キッコウ宮焼酎 丹波ワイン 山雀(赤・白) 日本酒 美山てんごり 梅酒 うらら ラムネ 烏龍茶 オレンジジュース  美山愛すジェラート e.t.c.