お食事

朝食には、別棟「クイナ美山」のダイニングルームにて、美山の食材とスペインの食材をふんだんに使ったスパニッシュ・ブレックファスト。夕食には、スペイン料理とBBQを同時に楽しんで頂ける「手ぶらでスパニッシュBBQ」が人気です。秋にはパエリアをメインにしたスペイン・カタルーニャ料理のディナーコースも開始予定です。美山の食材をふんだんに使ったスペイン料理をお楽しみください。   また、美山の地鶏と食材を使ってワイワイ料理ができる簡単レシピ付き「美山の特選とりすき食材セット」や、冬季限定の美山の猪肉を使った牡丹鍋、地元料理店の仕出し「箱会席」もございます。   もちろん、持ち込みも大歓迎です。カーサ美山自慢のスペイン製大理石シンクが付いたタイルキッチンには、炊飯器、トースター、電子レンジ、鍋、フライパン、カセットコンロ、ホットプレート、調理器具一式、調味料（塩、胡椒、砂糖、油、醤油、みりん、酒、酢）、食器、カトラリー、コップ、ワイングラスなど一通り揃っています。お好きな食材やドリンクを持ち込んで、料理の腕をふるってください。魚グリル付きコンロはIHです。   バーベキュー食材を持ち込みの場合は、BBQ利用料金が必要になります。BBQ利用料金には、BBQガスグリルと雨天時のタープ使用料が入っています。焚き火薪ストーブは追加でレンタル可能です。バーベキューグリルや焚き火台の持ち込みはご遠慮いただいております。   お食事の注文は、3日前以上のご予約をお願い致します。