お食事

美山の食材を使ってワイワイ料理ができるレシピ付き食材セット（美山のジビエや地鶏が揃った極上バーベキュー、美山の特選地鶏とりすき、冬季限定美山の猪肉ぼたん鍋）、美山の地元料理店の仕出し、持ち込みからお選びいただけます。   「極上バーベキューセット」をご注文のお客様には、カーサ美山こだわりのBBQ食材セットにウェーバー社の高級BBQガスグリル、オージーピッグ社の焚き火薪ストーブ、雨天時のタープが無料で付いてきます。美山のジビエや地鶏を蓋付きガスグリルで肉汁たっぷりに焼いていただけます。 バーベキュー食材を持ち込みの場合は、BBQ利用料金が必要になります。BBQ利用料金には、BBQガスグリルと雨天時のタープ使用料が入っています。焚き火薪ストーブは追加でレンタル可能です。バーベキューグリルや焚き火台の持ち込みはご遠慮いただいております。   持ち込み（室内料理）の場合は、炊飯器、トースター、電子レンジ、鍋、フライパン、カセットコンロ、ホットプレート、調理器具一式、調味料（塩、胡椒、砂糖、油、醤油、みりん、酒、酢）、食器、カトラリー、コップ、ワイングラスなど一通り揃っています。お好きな食材やドリンクを持ち込んで、スペイン製大理石シンクが付いたオーダーメイドのキッチンで料理の腕をふるってください。グリル付きコンロはIHです。   ご朝食には、持ち込み以外に地元料理店の和定食や自炊用の「スパニッシュ・ブレックファスト食材セット」をご用意しています。   すべて、外食と室内での持ち込み調理以外は、3日前以上のご予約をお願い致します。